安馨堂3021：减肥食谱：每天吃好喝好也能瘦~ 减肥不是靠节食，更不可过度运动，如果你的体重过重，需要在合理的饮食下进行瘦身。在控制能量摄入和减少能量摄入后应及时补充蛋白质等食物。蛋白质是维持人体健康所必需的营养素之一，而肉类、蛋类、奶类及其制品是优质蛋白质食物，应该适当摄入。脂肪也是维持人体健康所必需的营养素之一，它不仅可以为机体提供能量，还能提供一些重要的矿物质和维生素等重要物质。因此我们在减肥期间可以多吃些肉类、蛋类、奶类及其制品等食物。此外，适量吃些豆类也不失为一种健康而有效的方法。豆类不仅含有丰富的蛋白质及矿物质和维生素等重要物质之外还具有很高的营养价值和保健作用。在选择减肥食物时应尽量选择含油量少或不含油脂较少并富含蛋白质和矿物质及维生素等营养物质的食物如绿豆、红豆等豆类。 一、蔬菜水果代餐 蔬菜：黄瓜1根、芹菜2根、胡萝卜1根（洗净后切成小块）；水果：苹果1个、香蕉1块、樱桃3颗，可根据个人口味添加适量的干果或蜂蜜；代餐粉：在吃蔬菜水果前吃一小袋即可；蔬菜水果代餐食谱制作步骤：把各种蔬菜水果洗净，然后切成条或块（切好的水果可以在水里泡一下，使其更容易去皮），放入锅中炒熟后盛入碗中放少许盐搅拌均匀即可。代餐粉食谱制作步骤：将炒熟的蔬菜用料理机打碎（不用打太碎）再放入锅中炒熟就可以了。注意不要加水或其他调味品。代餐粉食谱制作步骤：将所有原料混合搅拌均匀后倒入小碗（可根据个人口味添加适量的蜂蜜），盖上盖子静置5分钟后即可食用。 二、蛋白质食品 在减肥期间我们应选择蛋白质含量高的食品如瘦牛肉、瘦猪肉、鸡鸭肉、鱼类和蛋类等。蛋白质是构成人体组织的主要成分，适量摄入人体能增强体质，提高机体免疫力。蛋白质不仅有调节人体生理功能和促进生长发育的作用还能降低血胆固醇水平预防心血管疾病。减肥期间我们应该适当的食用高蛋白食物，如鱼肉、瘦肉、蛋等。肉类食物含有丰富的高蛋白食物，而脂肪含量低，且含有丰富的钙和铁成分对瘦身有一定帮助。蛋白质也是提供能量最多的一种营养素而且肉类中还有许多人体必需氨基酸对大脑及神经组织有很大好处。优质蛋白质食品：牛肉、鸡肉、鱼肉。 三、粗粮细粮粥 1.杂粮粥：糙米、荞麦、燕麦等都可以，注意放的水不要太多，这样才能保证粗粮的口感。 2.白米粥：将白米煮成粥后加入红豆、绿豆、黑豆或者黑米等杂粮。 3.燕麦粥：燕麦和大麦都是比较适合减肥的谷物，也可以添加在日常的早餐中。 4.玉米粥：将玉米切成小块，放入锅中加入水煮开后，加入适量的冰糖或蜂蜜再煮上几分钟即可。 5.紫薯粥：将糯米和紫薯洗净后一起放入锅中煮上十分钟后加入适量白糖，搅拌均匀即可食用。 6.红薯粥：红薯切成小块加入大米中熬上半个小时至软烂即可食用。

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